材料（４人分）
ツナ缶 1缶（60g）
コーン缶 1缶（130g）
きゃべつ 1/4個
スライスチーズ 2枚
イカフライ 2枚
卵 1個
サラダ油 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
カツオ節 適量
青のり 適量
お好み焼きの生地
卵 1個
水 適量
薄力粉 1カップ
しょうゆ 小さじ1
作り方・レシピ
1.計量カップに卵を入れて、水を加えて
100ccにして、ボウルに入れたら、薄力粉
を少しずつ加えながら泡立て器で粉っぽさ
がなくなるまで混ぜて、しょうゆ・ツナ缶
（オイルを切った）・コーン缶（汁気を切
った）・きゃべつ（太めの千切り）の順に
加えてスプーンでよく混ぜる
かなしぴ
生地の薄力粉の量が多すぎるとふっくらにならない！

2.スライスチーズを手でちぎりて加え混ぜ
て、イカフライを細かく砕き加えてよく混
ぜお好み焼きの生地を作る
うれしぴ
イカフライを細かく砕きながら加える事で
イカと天かすの風味をプラス！

3.フライパンを加熱してサラダ油を入れて
お好み焼きの生地を全て流し入れて、フタ
をして弱めの中火で4〜5分焼く
うれしぴ
フタをして蒸し焼き事で中まで火を通して
ふっくらと仕上がる

4.4分後、フライパンより小さなお皿を
お好み焼きにかぶせて、お好み焼きを
ひっくり返すして、お好み焼きをフラ
イパンに戻して、サラダ油を回し入れ
て、3〜4分焼く
うれしぴ
フライパンより小さな皿を使ってお好み
焼きを裏返すと崩れない
うれしぴ
裏返してサラダ油を加える事で表面を
こんがりと仕上げる！
うれしぴ
裏返したら表面が水っぽくならないよう
フタをせずに焼く

5.お皿を使ってお好み焼きを取り出して、
フライパンに卵入れ崩して、お好み焼き
をフライパンに戻して、1分程焼いてから
お皿を使ってお好み焼きをまな板の上に
のせて、4等分に切り、お皿にツナコーン
のふっくらお好み焼き盛り付けて、
お好み焼きソース・マヨネーズの順に
スプーン塗り、カツオ節・青のりを
散らして出来上がり♪

思ったよりもふっくらで表面サクサク
の美味しいお好み焼きだょ！！

ツナコーンのふっくらお好み焼き 369Kcal

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