材料（４人分）
鶏手羽中 400g
塩 適量
黒こしょう 適量
薄力粉 適量
サラダ油 適量
甘辛たれ
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
レモン汁 大さじ2
つけ合せ野菜
レタス 1/4個
きゅうり 1本
かいわれ 1パック
ミニトマト1/2パック
作り方・レシピ
1.ポリ袋に鶏手羽中を入れて、塩
・黒こしょうをして下味をつけて
から、薄力粉を加えて鶏手羽中に
まぶす
ポリ袋の底をトントンして鶏手羽中に薄力粉
をまんべんなくまぶす
薄力粉をまぶして焼く事でカリカリに仕上げ
タレがからみやすくなる

2.フライパンにサラダ油を入れ、
加熱して薄力粉を軽くはたいて
鶏手羽中の皮の面から10分程鶏
手羽中を菜箸を使って転がしな
がら焼く

3.ボウルにレタス（ざく切り）、
きゅうり（薄きり）、かいわれ
（根元を除く）、ミニトマト
（半分に切る）を入れて混ぜ
合わせたら、お皿に盛り付け
てつけ合せ野菜を作る

4.フライパンの余分な脂をキッ
チンタオルで取り除く
余分な脂を除く事でタレがからみやすくなる

5.鶏手羽中にはちみつ・しょうゆ
を加えさっとからめる
はちみつを加える事であっさりした甘さ・
照り・とろみをプラス!

6.火を止めてレモン汁を加えて鶏
手羽中にからめるて、つけ合せ野
菜を盛り付けたお皿に手羽の甘辛
焼きをのせて、手羽の甘辛焼きの
たれをかければ出来上がり♪
最後にレモン汁を加えてさわやかな風味に!

手軽で豪華な手羽の甘辛焼きです♪

短時間で簡単!お子様も喜ぶメニュー!

たった3つの調味料でできる絶品おかず!

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とジローラモさんの出演!!


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